今年も『梅干し』作りがスタートしました！

女将の故郷の大分県杵築市の『梅』を収穫し、まずはあく抜きです。

梅干し作りって、いろいろ作業があるので追ってお知らせしますね。

皆様にご提供している『梅干し』も当館で作っています(*^-^*)