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当館の《梅干し作り》 2019/06/16（日）
今年も『梅干し』作りがスタートしました！女将の故郷の大分県杵築市の『梅』を収穫し、まずはあく抜きです。梅干し作りって、いろいろ作業があるので追ってお知らせしますね。皆様にご提供している『梅干し』も... -
自家菜園の『新じゃが』の収穫！ 2019/06/11（火）
当館の菜園では『じゃがいも』の収穫が始まりました☆彡美味しい“新じゃが”を地獄蒸しすると更に美味しくなります。ホクホクに蒸しあがった“新じゃが”はシンプルに塩だけで食べるとじゃがいも本来の味を堪能できま... -
畑の『あじさい』が満開です♪♪♪ 2019/06/10（月）
梅雨に咲く花『あじさい』は、気分を晴れやかにしてくれますよね(*^-^*)当館の菜園でも『あじさい』が満開を迎えたので、館内のあちこちに飾りました。どうぞ館内を散策してみて下さい。大広間『松の間』には大き... -
地獄釜の『ツツジ』が満開です♪ 2019/05/31（金）
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(*^-^*)『ひまわり』の季節です(*^-^*) 2019/05/25（土）
大広間に“ひまわり”が咲きました♪別府も夏日が続き、日中は暑いですョ(*^-^*)お花屋さんでは、“ひまわり”が出回り始めました。夏休みに大分の“ひまわり畑”を見に来ませんか？当館から車で１時間半位の所に一面“ひ... -
ホームページリニューアル 2019/05/09（木）
しんきや旅館のホームページがリニューアルしました！これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます(*^-^*)
菜園の『フキ』沢山収穫しました！ 2019/06/22（土）
今年、菜園では沢山の『フキ』を収穫しました☆彡収穫した『フキ』は“きゃらぶき”にして、ご提供中ですョ(^^♪ごはんのお供にピッタリな当館の“きゃらぶき”をどうぞご賞味下さい☆『フキ』には、高血圧・むくみ防止...